ในพื้นที่การจัดแสดงสินค้าที่มีอยู่อย่างจำกัด ทั้งบนเชลฟ์ในห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อ คาเฟ่ หรือร้านค้าชุมชน การดึงดูดสายตาของผู้บริโภคให้หยุดมองที่บรรจุภัณฑ์ของคุณเป็นสิ่งแรกถือเป็นกุญแจสำคัญสู่การสร้างยอดขาย บรรจุภัณฑ์ที่ไม่สามารถตั้งวางได้ หรือถุงพลาสติกทรงแบนที่ต้องนอนกองอยู่บนชั้นวาง มักจะถูกบดบังการมองเห็นและลดทอนความน่าสนใจของสินค้าลงอย่างน่าเสียดาย การสั่ง

ในการสร้างแบรนด์สินค้า ไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยว อาหารแห้ง กาแฟ หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งคือการเลือก “ระบบการพิมพ์ซองบรรจุภัณฑ์” โดยเฉพาะ ถุงซิปล็อค (Ziplock

การเริ่มต้นสร้างแบรนด์สินค้าเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยว อาหารแห้ง เบเกอรี่ สมุนไพร หรือสินค้าไลฟ์สไตล์ สิ่งที่เป็นอุปสรรคใหญ่ที่สุดสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่มักไม่ใช่เรื่องของการพัฒนาสูตรสินค้า แต่คือ “การสั่งผลิตบรรจุภัณฑ์” เพราะโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่มักกำหนดจำนวนการสั่งผลิตขั้นต่ำ

ในโลกของการทำธุรกิจอาหารและขนมขบเคี่ยว “เวลาและโอกาสทางการตลาด” คือปัจจัยชี้ชะตาความสำเร็จ การเปิดตัวสินค้าใหม่ (Product Launch) ให้ทันตามกำหนดการที่วางไว้ ไม่ว่าจะเป็นวันออกงานแฟร์ เทศกาลสำคัญ วันดีเดย์แคมเปญการตลาด

การนำพาแบรนด์ขนมขบเคี้ยว สแน็ค หรือเบเกอรี่ไทยก้าวสู่ตลาดต่างประเทศ ถือเป็นโอกาสทางธุรกิจครั้งยิ่งใหญ่ในการขยายฐานลูกค้าและสร้างรายได้ก้าวกระโดด ทว่าการ “โกอินเตอร์” ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของการปรับรสชาติขนมหรือการหาตัวแทนจำหน่ายในต่างประเทศเท่านั้น แต่สิ่งที่เป็นปราการด่านแรกสุดในการผ่านด่านศุลกากรและหน่วยงานกำกับดูแลของแต่ละประเทศ คือ “บรรจุภัณฑ์และซองบรรจุอาหาร”

ในวงการอุตสาหกรรมอาหารและขนมขบเคี่ยว ปัญหาฝันร้ายที่สุดของผู้ประกอบการไม่ใช่เพียงแค่ยอดขายไม่เข้าเป้า แต่คือการที่สินค้าถูกตีกลับจากคู่ค้าหรือลูกค้าเนื่องจาก “ซองรั่ว ซองซีลหลุด หรือเกิดรอยรั่วซึมขนาดเล็ก (Pinholes)” ปัญหาเหล่านี้ส่งผลให้ไอน้ำและอากาศภายนอกซึมเข้าสู่ตัวซอง ขนมหายกรอบ นิ่มย้วย