
บรรจุภัณฑ์ ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ
ใบเตยใช้ใบเตยห่อเนื้อไก่หมักแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน นอกจากจะเป็นบรรจุภัณฑ์แล้ว ใบเตยยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อไก่ ส่งกลิ่นหอมระหว่างย่าง แถมพอสุกแล้ว เนื้อไก่สุดนุ่มฉ่ำยังมีรสหวานจากใบเตยและหอมกลิ่นย่างถ่าน เป็นวัสดุที่ใช้แล้วคุ้มค่าแถมย่อยสลายง่าย เชฟไนเจลล่า ลอว์สัน (Nigella Lawson) เคยกล่าวไว้ว่า ใบเตยคือสิ่งที่เชฟจะนิยม (the next big thing) ใบเตยปลูกง่าย มักนำมาเป็นส่วนผสมและห่อขนมต่าง ๆ อย่างตะโก้ อร่อยและรักษ์โลกไปพร้อมกัน ใบตองมีคนกล่าวว่าถ้าแค่ปลูกต้นกล้วยยังไม่รอด อย่าริทำสวน กล้วยเป็นพืชที่หาได้แทบทุกที่ในประเทศไทย