การสานชะลอมเป็นการนำตอกไม้ไผ่มาสานขัดกันแบบโปร่ง ๆ เป็นลายเฉลว ค่อย ๆ เพิ่มตอกเข้าไปทีละเส้นจนได้พื้นหรือส่วนก้นของชะลอมเป็นรูป 6 เหลี่ยม สานต่อจนได้ความสูงตามต้องการที่ปากชะลอมจะเหลือตอกไว้ สำหรับมัดปิดของที่อยู่ภายใน และใช้เป็นที่หิ้วไปด้วย ในอดีตชะลอมใช้ใส่ของแห้งต่างๆ สำหรับเดินทาง ในปัจจุบันมีการสานชะลอมประยุกต์โดยสานเป็นใบเล็กๆ สำหรับใส่ของชำร่วย ใส่ขนม หรือสารเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม เพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เน้นเอกลักษณ์ไทย
ใบเตย
ใช้ใบเตยห่อเนื้อไก่หมักแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน นอกจากจะเป็นบรรจุภัณฑ์แล้ว ใบเตยยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อไก่ ส่งกลิ่นหอมระหว่างย่าง แถมพอสุกแล้ว เนื้อไก่สุดนุ่มฉ่ำยังมีรสหวานจากใบเตยและหอมกลิ่นย่างถ่าน เป็นวัสดุที่ใช้แล้วคุ้มค่าแถมย่อยสลายง่าย
เชฟไนเจลล่า ลอว์สัน (Nigella Lawson) เคยกล่าวไว้ว่า ใบเตยคือสิ่งที่เชฟจะนิยม (the next big thing) ใบเตยปลูกง่าย มักนำมาเป็นส่วนผสมและห่อขนมต่าง ๆ อย่างตะโก้ อร่อยและรักษ์โลกไปพร้อมกัน
ใบตอง
มีคนกล่าวว่าถ้าแค่ปลูกต้นกล้วยยังไม่รอด อย่าริทำสวน กล้วยเป็นพืชที่หาได้แทบทุกที่ในประเทศไทย แถมนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน แม้ใบตองจะมีขนาดใหญ่ แต่เนื้อนุ่ม นำมาพับเป็นบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย แล้วปิดห่อด้วยไม้กลัด แค่คิดถึงห่อหมกในกระทงที่หอมทั้งเครื่องแกงและกลิ่นใบตองก็หิวจนทนไม่ไหว
กะลาหรือลูกมะพร้าว
เราอาจจะชินตากับภาพไอศกรีมกะทิเสิร์ฟในกะลามะพร้าวจนไม่ได้คิดอะไร แต่คนที่เชื่อมโยงความอร่อยคู่นี้ได้เป็นครั้งแรกสมควรได้รับการคารวะ นอกจากเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว เนื้อในกะลาหรือลูกที่ขูดมาทานคู่กับไอศกรีมหรือห่อหมกจะช่วยเพิ่มความอร่อยมันไปอีกขั้น
ชาวพุทธใช้ดอกบัวบูชาพระพุทธรูปและใส่บาตร ส่วนใบบัวที่ใหญ่ แบน และทนทานเหมาะนำมาทำบรรจุภัณฑ์อาหาร ข้าวห่อใบบัวเป็นอีกเมนูรักษ์โลกยอดนิยม เห็ด กุนเชียง กุ้งแห้ง ไข่เค็ม และเม็ดบัวผสมกับข้าว ห่อใบบัวแล้วนำไปนึ่งจนควันกรุ่นส่งกลิ่นหอม ย่อย (สลาย) ง่ายทั้งระหว่างและหลังทาน
ไม้ไผ่เป็นส่วนหนึ่งในวิถีไทยมาช้านาน ไม่ว่าจะใช้สร้างบ้าน ดื่มน้ำ หรือบรรจุอาหาร ข้าวหลามเป็นตัวอย่างขนมหวานที่ใช้ประโยชน์จากไม่ไผ่ ขนมชนิดนี้นิยมทานในภาคเหนือและอีสาน โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว นำกระบอกไม้ไผ่มาทำความสะอาด กรอกข้าวเหนียว กะทิ และส่วนผสมอื่น ๆ ตามลงไป ปิดด้วยใบตองแห้งแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน ซึ่งทำจากไม้ไผ่ ทานหมดแล้วไม่ต้องล้างจาน แถมได้ปุ๋ยปลูกต้นไม้อีกด้วย
นอกจากใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารแล้ว ไม้ไผ่ยังนำมาสานชะลอมได้ด้วย เหมาะกับการใส่ของแห้ง เช่น ไข่ ผัก ผลไม้ ใบมะพร้าวก็นำมาสานชะลอมได้เช่นกัน
ชาวบ้านในหลายท้องถิ่นยังนำไม้ไผ่มาทำเป็นกระบอกน้ำ แจกัน ที่ใส่แปรงสีฟัน และอุปกรณ์อื่น ๆ อีกมากมาย จะใช้พลาสติกไปทำไมในเมื่อธรรมชาติมีทุกอย่างให้พร้อมแล้ว
ของใช้และของตกแต่งบ้าน เป็นสิ่งที่เราสามารถประดิษฐ์ขึ้นใช้ได้ โดยเลือกวัสดุที่หาง่ายหรือของเหลือใช้ เช่น กล่องใส่ขนม กระป๋อง กระดาษที่ใช้แล้ว เป็นต้น ซึ่งนอกจากจะเป็นการช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในครอบครัวแล้ว ยังสร้างความภูมิใจให้กับตนเองและครอบครัวได้ 4.1 การประดิษฐ์กระป๋องใส่ของ กระป๋องใส่ของ เป็นกระป๋องประดิษฐ์สำหรับวางเพื่อประดับตกแต่งบ้าน และสามารถใส่อุปกรณ์หรือของจุกจิกได้ เหมาะสำหรับวางในตู้ ห้องรับแขก ชั้นวางของที่ต้องการความสวยงาม ทำมาจากกระป๋องขนมและถุงกระดาษ ที่ไม่ใช้แล้ว สามารถใส่ของได้ ทนทาน สวยงาม 1) วัสดุอุปกรณ์ 1. กระป๋องเหลือใช้และกระดาษ 2. กาวลาเทกซ์ 3. ยาขัดรองเท้าและแปรงขัด 4. กระป๋องหรือชามอ่าง 2. วิธีทำ 1. ฉีกกระดาษเป็นชิ้นเล็กๆ ทากาวแล้วนำมาปิดบนกระป๋องให้ทั่ว 2. ทิ้งไว้ให้กาวแห้งและขัดด้วยยาขัดรองเท้า 3. นำกระดาษฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แช่น้ำให้พองและยุ่ย 4. ซ้อนเยื่อกระดาษขึ้นจากน้ำผสมกาวลาเทกซ์ให้เข้ากัน 5. นำกระดาษที่ทากาววางบนกระป๋อง แต่งลวดลายตามต้องการ 6. เมื่อกาวแห้งขัดด้วยยาขัดรองเท้าด้วยแปรงขัดบริเวณที่แต่งลวดลาย 4.2 การประดิษฐ์ที่แขวนเข็มขัด ที่แขวนเข็มขัดเป็นงานประดิษฐ์จากเศษไม้ เป็นชิ้นงานที่สามารถทำได้ง่าย ใช้แขวนผนังขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ดี เช่น ใช้แขวนเข็มขัด แขวนสร้อย คอ หรือสิ่งอื่นๆเมื่อประดิษฐ์เสร็จแล้วถ้าต้องการให้สวยงาม อาจจะขัดเงาด้วยการพ่นแลดเกอร์ หรือใช้สติ๊กเกอร์ที่เป็นลวดลายต่างๆ ปิดทับ เพื่อความสวยงาน 1) วัสดุอุปกรณ์ 1. เศษไม้กระดาน 2. เลื่อย 3. กระดาษทราย 4. ตะปู 5. ห่วงหรือตะขอสำหรับแขวน 2) วิธีทำ 1. ตัดไม้กระดาน เป็นรูปสี่เหลี่ยมขนาดตามต้องการ 2. ขัดไม้ให้เรียบด้วยกระดาษทราย 3. วัดระยะตำแหน่งที่ต้องการเจาะและทำเครื่องหมายตำแหน่งที่ต้องการเจาะโดยเจาะด้านบน 2 ตำแหน่ง ด้านล่างตามตำแหน่งที่ต้องการแขวน 4. ใช้ตะปูตอกให้เป็นรูเพื่อเป็นแนวนำตามตำแหน่งที่ได้ทำเครื่องหมายไว้ 5. ขันห่วงตะขอแขวนให้แน่น 4.3 การประดิษฐ์ภาพประดับผนัง ภาพแขวนผนัง สามารถทำได้จากวัสดุหลายชนิดขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ ภาพแขวนผนังที่ประดิษฐ์ จากกระดาษแข็งสามารถทำได้ง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่ขณะทำจะต้องรู้จักออกแบบในขณะทากาว ถ้าภาพเปื้อนกาวเลอะเทอะ จะทำให้ภาพไม่สวยงาม 1) วัสดุอุปกรณ์ 1. กระดาษและดินสอสำหรับใช้ออกแบบ 2. ผ้ากำมะหยี่สีดำ สำหรับทำพื้นกรอบขนาดตามต้องการ 3. กรรไกรตัดกระดาษ 4. กากเพชรสีเงิน สีทอง สีฟ้า หรือสีอื่นๆตามต้องการ 5. กระดาษเทาขาว ขนาดประมาณกว้าง 5 นิ้ว ยาว 5 นิ้ว 6. ดิ้นทอง สำหรับทำกิ่งไม้ 2 เมตร 7. เชือกสีทอง หรือเชือกฝ้าย 2 เมตร 8. กาว 9. กรอบรูปขนาดตามต้องการ 10. เลื่อมสีทองและลูกปัดสีทองสำหรับทำเกสรประมาณ 30 อัน 2) วิธีทำ 1.ออกแบบภาพเป็นลวดลายแจกันใส่ดอกไม้ด้วยดินสอลงบนกระดาษ 2. ตัดชิ้นส่วนที่เป็นแจกัน 9 ชิ้น 3. ตัดกระดาษแข็งเป็นกลีบดอกไม้ ตามรูปแบบที่ได้ ออกแบบไว้ 4 .นำแจกันทากาวให้ทั่วโรยด้วยกากเพชรสีทอง และนำกลีบดอกไม้ที่ตัดไว้ทากาวและโรยกากเพชรหลากสีตามต้องการ ทิ้งไว้ให้แห้ง 5.แจกันมาแต่งลวดลายโดยใช้เชือกสีทองทากาว ติดบริเวณขอบที่ต้องการตกแต่ง 6. ตกแต่งประดับภาพตามรูปแบบที่ได้ออกแบบไว้ ลงบนผ้าสักหลาด โดยใช้ดิ้นทองทากาวทำเป็นก้านดอก ใช้เสื่อมและปัดทากาวแต่งเกสร 7. ทิ้งจนกาวแห้ง 8. นำผ้าที่ตกแต่งแล้วใส่กรอบแขวนเพื่อตกแต่งผนังให้สวยงาม 5. สรุป ในการตกแต่งบ้านให้สะอาด สวยงามและน่าอยู่จะต้องคำนึงถึงหลักการต่างๆ เช่น หลักความปลอดภัย และความสะดวกสบาย ความเป็นระเบียบเรียบร้อยและความประหยัด เป็นต้น นอกจากนี้ในการจัดตกแต่งห้องต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นห้องนอน ห้องรับแขก ห้องอาหาร ห้องน้ำและบริเวณอื่นๆของบ้าน ควรคำนึงถึงประโยชน์ในการใช้สอยในการทำกิจกรรมต่างๆ ของสมาชิกในครอบครัว ทั้งนี้เพื่อให้สมาชิกในครอบครัวอาศัยอยู่อย่างมีความสุข
วัสดุธรรมชาติที่นำมาใช้ทำบรรจุภัณฑ์ได้มีดังนี้
มาแนะนำ 6 วิธีในการเลือกใช้ ถุงบรรจุภัณฑ์ ให้เหมาะสมกับชนิดอาหาร อย่างไรให้ได้คุณภาพที่ คุณภาพในที่นี้ คือคุณภาพถุงที่สามารถช่วยเก็บรักษา หรือคงคุณภาพของอาหาร ให้ได้ดียิ่งนั้นเอง ปัจจัยของวัสดุถุง ความหนา หรืออาหารแต่ละชนิด มีความสำคัญต่อการเลือกใช้ถุงเช่นกันค่ะ
1.เลือกวัสดุถุง ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ชนิดนั้นๆ เช่น หากเป็นอาหารทอดควรเลือกชนิดถุงเป็นพลาสติกช่วยเก็บความกรอบ หรือเลือกเป็นถุงฟอยด์ หรือ ชนิดอาหารนั้นๆของคุณ มีน้ำเป็นส่วนประกอบ ควรหลีกเลี่ยงให้ถุงกระดาษ ถึงแม้ว่าด้านในจะมีการเคลือบผิวด้วยพลาสติกแล้วก็ตาม เพื่อป้องกันการเสื่อมคุณภาพของอาหารนั้นๆได้
2.วัสดุที่ใช้ผลิตถุง มีหลากหลายชนิด เช่น PE ,PET ,PP ,IPP ,HDPE ,LDPE ,LLDPE คุณสามารถทำความเข้าใจได้ง่ายๆ โดยคลิกลิ้งต่อไปนี้ >>>> ถุงพลาสติกแต่ละชนิด มีคุณสมบัติแตกต่างกันอย่างไร !!!
3.ขนาดของถุง ควรเลือกให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจะเก็บ เพราะแต่ละขนาดจะมีความกว้าง ความสูง ที่ไม่เหมือนกัน และทางร้าน มีเซ็ตตัวอย่างสินค้า จำหน่ายเพื่อช่วยลูกค้าในการตัดสินใจ ใช้ถุงขนาดนั้นๆได้ดียิ่งขึ้น เพราะปริมาณอาหารหรือสินค้าแต่ละชนิดมีความแต่ต่างกัน ทั้งขนาด รูปลักษณ์ คำแนะนำที่ดีที่สุด คือการทดลองบรรจุ เพราะให้ได้รูปทรงสินค้าตามที่เราต้องการได้ค่ะ
4.ความหนาของถุงแต่ละชนิด เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญ ควรเอาใจใส่ในการเลือกซื้อ เพราะความหนาความบาง จะช่วยทำให้สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้เหมาะสมกับสินค้านั้นๆ เช่น ผลิตภัณฑ์ในการผลิตอาหารไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือผักต่างๆ ควรเลือกที่ไม่หนาจนเกินไป เพื่อให้ความเย็นสามารถคงความสดใหม่ของอาหารไว้ได้นาน
5.ทนความร้อน ผิวของถุงแต่ละชนิด สามารถทนความร้อนได้แตกต่างกันไป ซึ่งไม่ใช่ความร้อนที่มาจากการปรุงอาหารแล้วเก็บใส่ถุง แต่หมายถึงความร้อนจากภายนอก ซึ่งควรเลือกที่ทนความร้อนภายนอกได้ดี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่นำมาเก็บในถุง ให้สามารถเก็บไว้ได้นานและช่วยยืดอายุการใช้งานให้นานกว่าเดิมได้อีกด้วยค่ะ
6.Food Grade ฟู๊ดเกรด หากคุณนำถุงไปบรรจุอาหาร หรือเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจาก Food Grade ถือเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะมีความปลอดภัยต่อ อาหาร และผู้บริโภค เพราะฉะนั้นการเลือกชนิดถุงแต่ละชนิด ควรสอบถามผู้จำน่ายทุกครั้ง หากคุณจะนำถุงชนิดนั้นๆไปบรรจุอาหาร
ถุงฟอยล์อลูมิเนียม ผลิตจากฟิล์มลามิเนต และ ฟิล์มโลหะ จะได้ออกมาเป็นแผ่นสำหรับผลิตเป็น บรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว มีคุณสมบัติ ความยืดหยุ่น เงา ทนต่อความร้อน ป้องกันการรั่วซึมได้ ป้องกันการเปลี่ยนสีของสินค้าภายใน เก็บรักษากลิ่นของผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่าางดี
ลักษณะการใช้งาน ถุงฟอยล์อลูมิเนียม มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับบรรจุภัณฑ์กระป๋องเป็นอย่างมาก มีคุณสมบัติเด่นใน การทนต่อความร้อน จากการฆ่าเชื้อ โดยใช้ความร้อนสูงในขั้นตอนของการบรรจุ และ การฆ่าเชื้อในหม้อต้มหรือนึ่งภายใต้แรงดันสูง ซึ่งจะได้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง เหมือนกับอาหารบรรจุกระป๋องทั่วไป
ทั้งยังมีข้อดีที่โด่ดเด่นอื่นๆ คือ
1. ราคาถูกกว่ากระป๋องแน่นอน
2. น้ำหนักเบากว่า
3. มีขนาดที่หลายหลาย เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภค (กรณีบรรุจภัณฑ์สำเร็จ)
4. มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่หลายหลาย เช่น มีทั้งแบบซิปล็อค และไม่มีซิปล็อค แบบขยายข้าง ถุงก้นตั้งได้ ฯลฯ
5. ถุงฟอยล์อลูมิเนียมใช้พื้นที่ในการจัดเก็บน้อยกว่ากระป๋อง
6. วิธีการเปิดใช้งาน ง่ายกว่าการเปิดใช้งานกระป๋อง
7. สามารถจัดการขยะ รีไซเคิล ได้ง่ายกว่า
1. การหันอาหาร ควรมีความบาง และไม่หนามากเกินไป
– ยกตัวอย่าง มันฝรั่่ง การใช้มีดที่คม ในการหันอาหารทอดให้มีความบางนั้น มีข้อดีคือ ช่วยให้อาหารไม่อบน้ำมัน และสามารถทอดมันฝรั่งให้สุกได้อย่างทั่วถึง
2. น้ำมันที่เลือกใช้ในการทอดอาหาร
– เคล็ดลับจากผู้ผลิตเลย์ คือเลือกใช้ น้ำมันรำข้าว ทอดแทนน้ำมันปาล์มแล้ว เพราะน้ำมันรำข้าว มีกรดไขมันอิ่มตัวสูงในกลุ่มวิตามินอี เป็นสารกันหืนในตัวเอง ช่วยในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระ การดูดซึมคอเลสเตอรอลชั้นเลว เยอะกว่าวิตามินอี ถึง 6 เท่าอีกด้วย
3. การเลือกบรรจุภัณฑ์ ถุงฟอยด์, ถุงฟอยด์อลูมิเนียม
-ถุงฟอยด์อลูมิเนียม สามารถเลือกความหนาของบรรจุภัณฑ์ได้ มีคุณสมบัติ สามารถป้องกัน อากาศ ความชื้น และแสงจากภายนอกได้ ถุงที่ทางเลย์ใช้ คือ ถุงฟอยด์อลูมิเนียม และมีการปิดผนึกปากถุงด้วยการซีลความร้อน และอัดก๊าซไนโตรเจน
4. การอัดก๊าซไนโตรเจน หรือ ก๊าซเฉื่อย
-สิ่งที่ขนมเลย์ ใส่ลงไปในถุงนั้น ไม่ใช่อากาศปกติ แต่เป็นการใส่ “ก๊าซไนโตรเจน” หรือ “ก๊าซเฉื่อย”เข้าไปไล่ก๊าซออกซิเจน เนื่องจากก๊าซเฉื่อย มีคุณสมบัติเป็นสารกันหืน ถ้าในถุงมีออกซิเจนแล้วจะก่อให้เกิดปฏิกิริยาอ็อกซิไดต์ ซึ่งทำให้ขนมหืนเร็ว อีกยังมีข้อดีเวลาขนส่ง ถ้าไม่มีลม คนจะจับโดนหมด และมันจะแตก ทำให้คุณภาพลดต่ำลงไปได้
ประโยชน์ของ การเลือก สีบรรจุภัณฑ์ ที่โดดเด่นนั้น ช่วยเรียกร้องความสนใจได้ทันทีเมื่อผู้บริโภคพบเห็น และสามารถเป็นที่จดจำได้ง่าย เมื่อบรรจุภัณฑ์มีความโดดเด่น จะช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อสินค้าได้ง่ายๆ การออกแบบบรรจุภัณฑ์มีองค์ประกอบค่อนข้างหลากหลาย และเป็นเรื่องละเอียดอ่อนที่ผู้ประกอบการควรให้ความใส่ใจในทุกๆ ขั้นตอน เพราะบรรจุภัณฑ์เปรียบเสมือนหน้าตาของสินค้า หากต้องการให้สินค้าดูดีโดดเด่น จำเป็นที่ต้องให้ความสำคัญกับขั้นตอนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ทั้งวัสดุ รูปทรง ดีไซน์ รวมไปถึง สี
1.สีแดง แสดงถึงความตื่นเต้น ความกระตือรือร้น ความมีชีวิตชีวา ความสนใจ เร้าใจ ความหลงใหล ท้าทาย ให้ความรู้สึกเร้าใจ เหมาะกับบรรจุภัณฑ์ที่แสดงถึงพลัง ความรวดเร็ว
2.สีชมพู แสดงถึงความนุ่มนวล อ่อนโยน หอมหวาน การดูแลเอาใจใส่ มิตรภาพ เสน่ห์ สุขภาพที่ดี เหมาะกับบรรจุภัณฑ์ประเภทขนมหวาน
3.สีส้ม แสดงถึงความอบอุ่น สดใส อิสระ พลัง ความกระตือรือร้น ความมีชีวิตชีวา ความสนุกสนาน การผจญภัย ความหลงใหล ความมีเสน่ห์ ความสุข ความมั่นใจ เหมาะกับบรรจุภัณฑ์ประเภทการออกกำลังกาย ให้ความรู้สึกถูกกระตุ้นตลอดเวลา
4.สีเขียว แสดงถึงความรู้สึกผ่อนคลาย สบาย สงบ ธรรมชาติ ชีวิต มนุษยชาติ การเริ่มต้น ความสดชื่น ความปลอดภัย อาหาร ความอุดมสมบูรณ์ การเจริญงอกงาม การเติบโต การดูแล การรักษาเยียวยา ความเห็นอกเห็นใจ การควบคุม ความสมดุล เหมาะกับสินค้าแนวอนุรักษ์ ที่แสดงถึงความเป็นธรรมชาติ
5.สีเหลือง แสดงถึงความรื่นเริง ชุ่มชื่น แจ่มใส ความสุข ความสดใสร่าเริง พลัง อนาคต การมองโลกในแง่ดี อุดมคติ จินตนาการ ความหวัง แสงสว่าง ปัญญา ปรัชญา ความคิดสร้างสรรค์ เหมาะกับสินค้าที่ต้องการความสดใส
6.สีน้ำเงิน แสดงถึงความสงบ หนักแน่น ความมั่นคง ความศรัทธา ความมีระเบียบ ความสุขุม ความเชื่อถือ ความจงรักภักดีให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับสินค้าที่ต้องการแสดงถึงความสงบ สินค้าช่วยในการนอนหลับ
7.สีฟ้า แสดงถึงอิสระ ความสดชื่น ความปลอดโปร่ง โล่ง สบาย สดใส ปลอดภัย เป็นสีแห่งสุขภาพ การเปลี่ยนแปลง เจริญเติบโต เหมาะกับสินค้าที่ส่งผลต่อสุขภาพ
8.สีม่วง แสดงถึงการดูแล ปลอบโยนให้จิตใจสงบ เป็นสีที่ช่วยให้ความรู้สึกฮึกเหิม สง่างาม ความสูงส่ง ความหรูหรา การเฉลิมฉลอง ความลึกลับ สติปัญญา การเปลี่ยนแปลง
9.สีขาว แสดงถึงความสะอาด บริสุทธิ์ เบาสบาย ความเรียบง่าย ความอ่อนเยาว์ เหมาะกับสินค้าด้านสุขภาพ สินค้าที่ต้องการความเรียบง่าย
10.สีเทา ความอ่อนน้อมถ่อมตน ศักดิ์ศรี ความเสถียร ความมั่นคง ความเป็นทางการ ความมีระเบียบ สติปัญญา ความเชื่อถือ ความจงรักภักดี ความเป็นผู้ใหญ่ ความเป็นอนุรักษ์นิยม
11.สีดำ แสดงถึงความเงียบสงัด ลึกลับ พลังอำนาจ ความรอบ ความน่าเกรงขาม ความหรูหรา ได้รับความนิยมในการช่วยให้สินค้าดูเท่ เรียบหรู ทันสมัย เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายที่เป็นคุณผู้ชาย
12.สีทอง แสดงถึงความหรูหรา ความมีระดับ อุดมสมบูรณ์ ความสำเร็จ ความเปิดเผย ความรอบรู้ ความมั่นใจ เหมาะกับสินค้าที่ต้องการแสดงถึงความมีพลัง หรูหรา นำสมัย
13.สีเงิน แสดงถึงความหรูหรา เกียรติยศ ความสง่างาม ความมีน้ำใจ ความเข้าถึง ความกระจ่างชัด ความอ่อนโยน ความอ่อนไหว ความสร้างสรรค์ เทคโนโลยี ความทันสมัย ความเป็นระบบระเบียบ ความเยือกเย็น
14.สีน้ำตาล แสดงถึงความเป็นมิตร ความอบอุ่น ความจริงใจ ความแข็งแรง ความซื่อสัตย์ ความไว้ใจ สุขภาพ ความยั่งยืน ความทนทาน ความเรียบง่าย ความเป็นผู้ใหญ่ ความเสมอภาค
เพราะฉะนั้น สีบรรจุภัณฑ์ ถือมีผลต่อความดึงดูด และมีผลต่อการตัดสินค้าเลือกซื้อสินค้าเป็นอย่างมาก แน่นอนว่าไม่ได้มีแค่สีเท่านั้น ปัจจัยอื่นๆด้วยก็สำคัญ เช่น การออกแบบ รูปทรงของบรรจุภัณฑ์เองก็มีผลเช่นกัน
ถุงบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุอาหาร มีหลายหลายชนิด เช่น PET, PP, PE, IPP, OPP, HDPE, LDPE, Foil, Aluminum foil ซึ่งวัสดุในแต่ละชนิดนี้ มีลักษณะและรูปแบบการทำงานที่ไม่เหมือนกัน บางชนิดไม่เหมาะกับอาหารที่มีความร้อนสูง หรือมีความเย็นต่ำ หรืออาหารบางชนิดไม่สามารถโดนแสงแดดได้เป็นต้น เพราะฉะนั้นการเลือกใช้ถุงบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้อง จะช่วยให้ผลิตภัฑณ์หรืออาหารของคุณ น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
1. ถุงพลาสติก ที่นิยมนำผลิตเป็นถุงบรรจุภัณฑ์คือ
ซึ่งลักษณะถุงพลาสติก ที่เห็นได้ตามท้องตลาดคือ พลาสติกจะมีความใส ใสปานกลาง ใสมาก หรือพลาสติกขุ่น และแตกต่างกันที่ความหนา ยิ่งหนามากๆพลาสติกก็จะมีความขุ่น
ยกตัวอย่างเช่น ถุงซิปล็อค พลาสติกใส ถุงชนิดนี้มีลักษณะใสปานกลาง-ใสมาก ถุงลักษณะนี้เหมาะสำหรับใส่อาหารแห้ง ใส่อาหารพร้อมรับประทาน ใส่อาหารที่สามารถโดดแสงได้ และสำหรับใส่อาหารที่มีการแพ็คแยกชิ้นไว้แล้ว
2. ฟอยล์ และ ฟอยล์อลูมิเนียม ถือเป็นวัสดุที่นิยมนำมาผลิตเป็นถุงบรรจุภัณฑ์
ฟอยล์ จะมีชนิดที่นิยมใช้คือ ฟอยล์เมทัลไลท์ หรือ MPET และ ถุงฟอยด์อลูมิเนียม ซึ่ง 2 ชนิดนี้จะมีความแตกต่างกันที่ความหนา ตัวฟอยด์อลูมิเนียมจะมีความหนามากกว่า และทึกแสงได้ดีกว่า และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ก็มีหลากหลายชนิด เช่น ถุงฟอยล์ทึบ ถุงหน้าใสหลังฟอยล์ ถุงฟอยล์เปิดช่องสำหรับโชว์สินค้า
ยกตัวอย่างเช่น ถุงฟอยล์ทึบ ถุงชนิดนี้จะ 2 รูปแบบ คือ ถุงฟอยล์ทึบเมทัลไลท์ และ ถุงฟอยล์ทึบอลูมิเนียม แตกต่างกันที่ความหนา ถุงฟอยล์ทึบอลูมิเนียม สามารถเก็บรักษาอากาศ ความชื้น ป้องกันแสงได้ดีกว่า เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องเก็บรักษา เช่น อาหารอบกรอบ อาหารทอด คอลลาเจน เป็นต้น