
บรรจุภัณฑ์ที่ดี
ธุรกิจทุกประเภทมีการแข่งขันกันสูง แผนการตลาดหรือกลยุทธ์ต่างๆ ที่สามารถสร้างความได้เปรียบก็จะถูกนำมาใช้และปัจจัยสำคัญที่จะทำให้สินค้าหรือแบรนด์ผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคก็คือ การออกแบบ บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม หรือออกแบบกล่องกระดาษลูกฟูกที่นำมาใช้บรรจุหีบห่อสินค้าให้มีความสวยงามโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำได้ง่าย บทบาทของบรรจุภัณฑ์และลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดีจากความหมายของบรรจุภัณฑ์ ทำให้ในอดีตบรรจุภัณฑ์เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสินค้าที่มีบทบาทหน้าที่เพียงช่วยถนอมอาหารและรักษาคุณภาพของสินค้า หรือใช้หีบห่อเพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและป้องกันไม่ให้ชำรุดเสียหายก่อนที่จะส่งถึงลูกค้า ต่างจากปัจจุบันที่บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มรวมถึงบรรจุภัณฑ์รูปแบบอื่นๆมีบทบาทเพิ่มมากขึ้นและอยู่ในฐานะเครื่องมือทางการตลาด ทำหน้าที่ส่งเสริมการขายในหลากหลายรูปแบบ ดังนี้ 1.การใช้บรรจุภัณฑ์ เป็นตัวบ่งชี้ประเภทของสินค้า เช่น การออกแบบสีสันและตัวอักษรบนกล่องกระดาษลูกฟูกให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและยังทำให้สินค้าแตกต่างจากคู่แข่งอย่างชัดเจน 2.ทำหน้าที่คุ้มครองป้องกันสินค้าไม่ให้แตกหักชำรุดเสียหายหรือปกป้องสินค้าที่อยู่ภายในไม่ให้ถูกลักขโมย 3.ทำหน้าที่ส่งเสริมการขาย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นสวยงามแปลกตา สามารถกระตุ้นยอดขายหรือทำให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจที่จะเลือกซื้อสินค้าได้โดยไม่วางแผนมาก่อน 4.ทำหน้าที่ปรับเปลี่ยนรูปทรงสินค้าให้มีความแปลกใหม่ โดยทั่วไปการผลิตสินค้าแต่ละชนิดจะมีวัฎจักรหรือวงจรชีวิต ซึ่งผู้ประกอบการที่มีกลยุทธ์ในการบริหารจะใช้วิธีปรับเปลี่ยนหรือออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีรูปทรงแปลกใหม่ เพื่อกระตุ้นยอดขายและขยายฐานลูกค้า ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี