เบื่อไหมกับการทำอาหารแคมป์ปิ้งแบบเดิมๆ

ลองเปลี่ยนมาใช้ซองฟอยล์สิ! วิธีง่ายๆ ที่จะเนรมิตมื้ออร่อย สะดวก รวดเร็ว โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการล้างจาน ยกตัวอย่างเมนูแสนอร่อย ดังนี้

1. ปลานึ่งมะนาว:

• ปลาเนื้อขาว เช่น ปลานิล ปลาทับทิม สดๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• มะนาวซีกบางๆ
• หอมแดงซอย
• ตะไคร้บุบ
• ใบมะกรูดฉีก
• เกลือ
• พริกไทยดำ

วิธีทำ:

1. เตรียมซองฟอยล์: วางซองฟอยล์ลงบนพื้นผิวเรียบ พับครึ่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. จัดการวัตถุดิบ: วางปลาลงบนซองฟอยล์ โรยด้วยเกลือ พริกไทย มะนาว หอมแดง ตะไคร้ และใบมะกรูด
3. ห่อซองฟอยล์: พับมุมทั้งสี่ของซองฟอยล์เข้าหากัน มัดให้แน่น ปิดสนิท
4. ปรุงอาหาร: วางซองฟอยล์บนเตาถ่านหรือเตาแก๊ส ตั้งไฟปานกลาง ประมาณ 15-20 นาที
5. พร้อมเสิร์ฟ: ฉีกซองฟอยล์เล็กน้อย ชิมรสชาติ ปรุงเพิ่มตามชอบ

2. ไก่ผัดขิง:

• อกไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• ขิงซอย
• ต้นหอมซอย
• ผักชีซอย
• พริกไทยดำ
• น้ำมันหอย
• ซอสปรุงรส

วิธีทำ:

1. เตรียมซองฟอยล์: วางซองฟอยล์ลงบนพื้นผิวเรียบ พับครึ่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. จัดการวัตถุดิบ: ใส่ไก่ลงบนซองฟอยล์ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ขิง
3. โรยหน้า: โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี พริกไทยดำ
4. ห่อซองฟอยล์: พับมุมทั้งสี่ของซองฟอยล์เข้าหากัน มัดให้แน่น ปิดสนิท
5. ปรุงอาหาร: วางซองฟอยล์บนเตาถ่านหรือเตาแก๊ส ตั้งไฟปานกลาง ประมาณ 10-15 นาที
6. พร้อมเสิร์ฟ: ฉีกซองฟอยล์เล็กน้อย ตักไก่ผัดขิงราดข้าวร้อนๆ

3. ผักโขมอบชีส:

• ผักโขมล้างสะอาด
• ชีสขูด
• เกลือ
• พริกไทยดำ

วิธีทำ:

1. เตรียมซองฟอยล์: วางซองฟอยล์ลงบนพื้นผิวเรียบ พับครึ่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. จัดการวัตถุดิบ: ใส่ผักโขมลงในซองฟอยล์ โรยหน้าด้วยชีส เกลือ พริกไทยดำ
3. ห่อซองฟอยล์: พับมุมทั้งสี่ของซองฟอยล์เข้าหากัน มัดให้แน่น ปิดสนิท
4. ปรุงอาหาร: วางซองฟอยล์บนเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 10-15 นาที
5. พร้อมเสิร์ฟ: โรยหน้าด้วยผักชีหรือต้นหอม เพิ่มความหอม

4. มันฝรั่งอบเนย:

• มันฝรั่งล้างสะอาด
• เนยเค็ม
• เกลือ
• พริกไทยดำ

วิธีทำ:

1. เตรียมซองฟอยล์: วางซองฟอยล์ลงบนพื้นผิวเรียบ พับครึ่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. จัดการวัตถุดิบ: วางมันฝรั่งลงในซองฟอยล์ โรยหน้าด้วยเกลือ พริกไทยดำ
3. ใส่เนย: ปั้นเนยเป็นก้อนเล็กๆ วางบนมันฝรั่ง
4. ห่อซองฟอยล์: พับมุมทั้งสี่ของซองฟอยล์เข้าหากัน มัดให้แน่น ปิดสนิท
5. ปรุงอาหาร: วางซองฟอยล์บนเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 30-40 นาที
6. พร้อมเสิร์ฟ: ฉีกซองฟอยล์เล็กน้อย ทานมันฝรั่งร้อนๆ กับเนยละลายเยิ้มๆ

5. ข้าวโพดอบชีส:

• ข้าวโพดสด
• ชีสขูด
• เนยเค็ม
• เกลือ
• พริกไทยดำ

วิธีทำ:

1. เตรียมซองฟอยล์: วางซองฟอยล์ลงบนพื้นผิวเรียบ พับครึ่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. จัดการวัตถุดิบ: ใส่ข้าวโพดลงในซองฟอยล์ โรยหน้าด้วยเกลือ พริกไทยดำ
3. ใส่เนยและชีส: ปั้นเนยเป็นก้อนเล็กๆ วางบนข้าวโพด โรยหน้าด้วยชีสขูด
4. ห่อซองฟอยล์: พับมุมทั้งสี่ของซองฟอยล์เข้าหากัน มัดให้แน่น ปิดสนิท
5. ปรุงอาหาร: วางซองฟอยล์บนเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซius อบประมาณ 15-20 นาที
6. พร้อมเสิร์ฟ: ฉีกซองฟอยล์เล็กน้อย ทานข้าวโพดร้อนๆ กับชีสละลายเยิ้มๆ

ข้อดีของการใช้ซองฟอยล์:

• สะดวก รวดเร็ว: ไม่ต้องเสียเวลาล้างจาน เพียงแค่ทิ้งซองฟอยล์
• ประหยัดเวลา: ซองฟอยล์ช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึง ทำให้อาหารสุกเร็ว
• รักษารสชาติ: ซองฟอยล์ช่วยกักเก็บกลิ่นและรสชาติของอาหาร
• ทำความสะอาดง่าย: เพียงแค่ทิ้งซองฟอยล์ ไม่ต้องกังวลเรื่องคราบอาหาร
• พกพาสะดวก: ซองฟอยล์มีน้ำหนักเบา พับเก็บง่าย เหมาะสำหรับการไปแคมป์ปิ้ง

ลองนำสูตรอาหารเหล่านี้ไปลองใช้กันดูนะคะ รับรองว่าอร่อย สะดวก ประหยัดเวลา เหมาะสำหรับทุกการผจญภัย!

เพิ่มเติม:

• ยังมีสูตรอาหารอีกมากมายที่สามารถทำในซองฟอยล์ได้ ลองค้นหาเพิ่มเติมทางอินเทอร์เน็ต
• เลือกซื้อซองฟอยล์ที่มีขนาดและความหนาเหมาะสมกับการใช้งาน
• ระวังอย่าให้ซองฟอยล์สัมผัสกับไฟโดยตรง
• เมื่อฉีกซองฟอยล์ ควรระวังความร้อน

ขอให้สนุกกับการทำอาหารและทานอาหารอร่อยๆ นะคะ!